前言

近日北部的天氣愈來愈冷，可以說是正式揮別了夏日的氛圍。在這種微涼的晚上，晚餐的首選無非是鍋類、湯麵類等熱食，好讓身體暖和起來。因此今天筆者要介紹的是這家透過友人所推薦，讓筆者吃過一次後就印象深刻的小火鍋店，這家位於成功路二段上的山森原。

在此之前，也請多多支持筆者團隊的主題成果

介紹

先上菜單，由於今天筆者出門又忘記帶中部粽，因此就用手機螢幕顯示的方式啦。

店家的餐點種類不多，不過有桂圓、洋蔥奶鍋等較特別的口味。價位都落在NT$140上下，以小火鍋來說算是蠻合理的價格。在店內入口的左手處有調味料以及餐具可自行取用，此外也有提供免費的紅茶、冬瓜茶。

雖然店面不是非常顯眼，但店內的用餐環境算是非常寬敞明亮。店內有七張四人桌，若較多人一起吃飯的話店家也會幫忙併桌。此外店內也會播放音樂，環境來說相當舒適。接著就來介紹餐點吧：

• 起司奶鍋：一上桌看到這份量就有點嚇人了，整個起酥都快掉出鍋子外，讓人不禁好奇老闆的平衡感究竟有多好才有辦法完整端上桌。餐點除了照片看到的起酥、起司、半顆蛋、烏龍麵之外，在下面還有冬粉、三片豬肉片、高麗菜、青江菜、百頁豆腐、甜不辣、火鍋料，還外加一小碗的白飯，整體的份量真的非常的多。牛奶鍋的味道相當濃郁，再加上起司讓所有配料都充滿了香氣。剛開始吃確實能感受到很濃郁的味道，但也許是包含太多奶製品和澱粉的緣故，吃到後面會有點膩，雖然好吃但可能只適合久久吃一次就好。

• 辣滷鍋：除了沒有起酥之外配料都和起司奶鍋相同，湯頭喝起來有濃濃的中藥滷味，不過不會到太辣，如果擔心牛奶鍋會太膩的話不妨可以試試。

結語

山森原在環境方面營造得相當舒適，在吃飯的同時聽著音樂實在是相當享受；餐點方面，店家的用料真的非常實在，份量也相當驚人，光是點一鍋就有白飯、烏龍麵和冬粉，吃完後相當有飽足感；而在服務方面，老闆很細心的告知用餐細節，若覺得因為烏龍麵和冬粉導致湯不夠也還能再加。整體來說，以這個價位的小火鍋店來說 CP 算是很高了，喜愛牛奶鍋的人更是值得一試。

店家資訊

地址: 新北市永和區成功路二段95號
電話: 02-29279915
營業時間: 每日 PM 17:00 ~ PM 21:00，周一公休